Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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Misono Molybdenum : Kochmesser 30 cm
Allzweck Kochmesser in westlichem Design. Die Form der Klinge ermöglicht es das Messer sowohl zum Schneiden von Fleisch und Gemüse als auch zum Wiegen von Kräutern und Pilzen einzusetzen.
Dieses Messer vereint japanische Handwerkskunst und Präzision mit westlichem Design. Die Misono Kochmesser sind solide Allroundmesser, die für nahezu alle Aufgaben geeignet sind.
Klingenlänge: 30 cm
Gesamtlänge: 44,5 cm
Gewicht: 340 g
Griff: Der Griff besteht aus einem auf Holz basierenden Verbundstoff und ist Wasserfest.
Obwohl die Messer der Misono Molybdenium Serie die preiswertesten unter der Misono Messern sind, stehen sie ihren großen Brüdern in keinster Weise in Sachen Qualität und Finish nach. Bei Ihrer Herstellung werden lediglich etwas einfachere Materialien verwendet. Die Misono Molybdenum Messer, deren Klingen aus High Carbon 13 Chrome Stainless Molybdenum Steel mit einer Härte von 58 Grad Rockwell besteht, bieten daher eine gute Einstiegsmöglichkeit in die Welt der hochqualitativen Edelstahlmesser.
