Misono Molybdenum : Kindermesser 12 cm
Messer für die ganz jungen Köche.
Kinder sollten das Messer nur dann benutzen, wenn sie über die notwendige Reife und das notwendige Geschick verfügen. Eine Aufsichtsperson sollte anwesend sein.
Klingenlänge: 12 cm
Griff: Der Griff besteht aus einem auf Holz basierenden Verbundstoff und ist Wasserfest.
Obwohl die Messer der Misono Molybdenium Serie die preiswertesten unter der Misono Messern sind, stehen sie ihren großen Brüdern in keinster Weise in Sachen Qualität und Finish nach. Bei Ihrer Herstellung werden lediglich etwas einfachere Materialien verwendet. Die Misono Molybdenum Messer, deren Klingen aus High Carbon 13 Chrome Stainless Molybdenum Steel mit einer Härte von 58 Grad Rockwell besteht, bieten daher eine gute Einstiegsmöglichkeit in die Welt der hochqualitativen Edelstahlmesser.