Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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Misono Molybdenum : Chinesisches Hackmesser 19 cm
Das Richtige Werkzeug, für Menschen, die erstanhaft chinesisch kochen möchten.
Mit diesem Messer bringen Sie chinesischen Flair in Ihre Küche. Geeignet zum Hacken von Fleisch, gemüse und Fisch. Die runde Form der Schneide ermöglicht es auch Lebensmittel, wie Gemüse zu Wiegen. Mit der Breiten Klinge kann das Schnittgut aufgenommen und zum Beispiel in den Wok befördert werden. Ein geübter Koch kann sehr effektiv und schnell mit diesem Messer arbeiten. Anfänger sollten vorsichtig sein.
Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenbreite: 9,5 cm
Gewicht: 300 g
Griff: Der Griff besteht aus einem auf Holz basierenden Verbundstoff und ist Wasserfest.
Obwohl die Messer der Misono Molybdenium Serie die preiswertesten unter der Misono Messern sind, stehen sie ihren großen Brüdern in keinster Weise in Sachen Qualität und Finish nach. Bei Ihrer Herstellung werden lediglich etwas einfachere Materialien verwendet. Die Misono Molybdenum Messer, deren Klingen aus High Carbon 13 Chrome Stainless Molybdenum Steel mit einer Härte von 58 Grad Rockwell besteht, bieten daher eine gute Einstiegsmöglichkeit in die Welt der hochqualitativen Edelstahlmesser.
