Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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| Kasumi Messer | Misono Messer | Global Messer | Kyocera Keramik Messer | Schärfhilfen |
GLOBAL-PRO GP-15 : Kochmesser 27 cm
Vielzweckmesser zur Verarbeitung auch größerer Fleichstücke und zum Schneiden und Wiegen von Gemüse und Kräutern
Klingenlänge: 27 cm
Gesamtlänge: 41 cm
Gewicht: 280 g
Klinge: symmetrischer, beidseitiger Schliff
Verwendung: Fleisch und Gemüse
Klinge und Griff bestehen aus einer rostfreien Chrom-Molybdän-Vandium Legierung. Die Einstanzungen im Griff machen das Messer unverwechselbar und sorgen für Rutschfestigkeit.
Die Schneide des Messers wurde per Hand geschliffen und auf Hochglanz poliert.
Global ist aus gutem Grund die erste Wahl vieler Spitzenköche
