Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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| Kasumi Messer | Misono Messer | Global Messer | Kyocera Keramik Messer | Schärfhilfen |
GLOBAL-PRO GP-14 : Kochmesser 24 cm
Vielzweckmesser, geeignet zur Verarbeitung großer Fleischstücke, aber auch zum Schneiden und Hacken von Kräutern.
Dieses Messer vereint japanische Handwerkskunst und Präzision mit westlichem Design. Die Global Kochmesser sind solide Allroundmesser, die für nahezu alle Aufgaben geeignet sind.
Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Gewicht: 240 g
Klinge: symmetrischer, beidseitiger Schliff
Verwendung: Fleisch und Gemüse
Klinge und Griff bestehen aus einer rostfreien Chrom-Molybdän-Vandium Legierung. Die Einstanzungen im Griff machen das Messer unverwechselbar und sorgen für Rutschfestigkeit.
Die Schneide des Messers wurde per Hand geschliffen und auf Hochglanz poliert.
Global ist aus gutem Grund die erste Wahl vieler Spitzenköche
