Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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| Kasumi Messer | Misono Messer | Global Messer | Kyocera Keramik Messer | Schärfhilfen |
GLOBAL-PRO GP-11 : Filiermesser 11 cm
Sehr handliches Messer zur Verarbeitung von Obst und Gemüse, aber auch von kleinen Fleischstücken. Der ergonomische Griff und das geringe Gewicht ermöglichen langes, ermüdungsfreies Arbeiten.
Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Gewicht: 66 g
Klinge: beidseitig geschliffen
Verwendung: Obst und Gemüse
Klinge und Griff bestehen aus einer rostfreien Chrom-Molybdän-Vandium Legierung. Die Einstanzungen im Griff machen das Messer unverwechselbar und sorgen für Rutschfestigkeit.
Die Schneide des Messers wurde per Hand geschliffen und auf Hochglanz poliert.
Global ist aus gutem Grund die erste Wahl vieler Spitzenköche
