Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
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| Kasumi Messer | Misono Messer | Global Messer | Kyocera Keramik Messer | Schärfhilfen |
GLOBAL GS-8 : Garniermesser 7 cm
Mit diesem Messer kann Obst und Gemüse in interessante Formen geschnitten werden. Es eignet sich auch gut zu Schälen runder Obst- und Gemüsesorten.
Klingenlänge: 7 cm
Verwendung: Runde Obst- und Gemüsesorten
Klinge und Griff bestehen aus einer rostfreien Chrom-Molybdän-Vandium Legierung. Die Einstanzungen im Griff machen das Messer unverwechselbar und sorgen für Rutschfestigkeit.
Die Klinge ist eisgehärtet und hat eine Rockwellhärte von 56-58 Grad
Global ist aus gutem Grund die erste Wahl vieler Spitzenköche
