Japanische Messer der Marken Kasumi, Misono, Global, Kyocera und mehr
 |
 |
 |
 |
 |
| Kasumi Messer | Misono Messer | Global Messer | Kyocera Keramik Messer | Schärfhilfen |
GLOBAL G-6 : Fleischmesser 18 cm
Allroundmesser für die Verarbeitung von Fleisch. Durch die abgerundete Spitze ist die Verletzungsgefahr minimiert.
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 162 g
Klinge: beidseitig geschliffen
Verwendung: Verarbeitung von Fleisch
Klinge und Griff bestehen aus einer rostfreien Chrom-Molybdän-Vandium Legierung. Die Einstanzungen im Griff machen das Messer unverwechselbar und sorgen für Rutschfestigkeit.
Die Klinge ist eisgehärtet und hat eine Rockwellhärte von 56-58 Grad
Global ist aus gutem Grund die erste Wahl vieler Spitzenköche
